鲫鱼豆腐汤是一起养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品首页-广州懋蜃科技有限公司，尤其合适秋冬季节饮用。底下详备先容其正确作念法。

当先，准备食材：簇新鲫鱼两条（约200克）、嫩豆腐一块、姜片、葱段、料酒、盐和食用油。鲫鱼要采纳水灵的，肉质更嫩。

治安一：不休鲫鱼。将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净后两面划几刀，用厨房纸吸干水分。热锅凉油，放入鲫鱼煎至两面微黄，晨光保险柜加入姜片和料酒去腥。

治安二：加水煮汤。倒入适量净水， 屯昌人才网_屯昌招聘网_屯昌人才招聘信息网大火烧开后转小火慢炖10分钟， 北京华峰众智科技咨询有限公司让鱼骨中的养分充分开释。

治安三：加入豆腐。将切块的嫩豆腐轻轻放入汤中， 海盐县署装画框有限合伙企业-首页首页-广州懋蜃科技有限公司持续炖煮5分钟， 衡南人才网_衡南招聘网_衡南人才招聘信息网使豆腐经受鱼汤的鲜味。

治安四：调味出锅。左证口味加入适量盐，撒上葱花，即可关火盛出。

细心：炖汤时不宜经常搅动，以免鱼肉散开。豆腐宜后放，幸免煮老影响口感。此汤不仅可口，还富含卵白质和钙质首页-广州懋蜃科技有限公司，是滋养佳品。掌执好火候与法例，就能搪塞作念出一碗鲜好意思可口的鲫鱼豆腐汤。